خواص کرفس

کرفس یک سبزی کم کالری است که به داشتن مقدار زیادی آب شناخته می شود. خواص کرفس بسیار است و کرفس را سلطان سبزی ها می نامند کرفس خواص درمانی بسیاری دارد این سبزی شامل خواص متنوعی است که برای سلامتی بدن دارد.آنتی اکسیدان ها،ویتامین ها و مواد مععدنی موجود در کرفس به درمان انواع بیماری ها کمک می کند.

۱-کرفس درد معده را تسکین میدهد

کرفس درد معده را تسکین می دهد ،فشار خون را تنظیم می کند ،بوی بد دهان را از بین می برد.برگ و آب کرفس چاقی را از بیین می برد .

برگ و آب کرفس چاقی و آرتروز را درمان می کندو موجب باز شدن رگ های قلبی را برطرف می کند. .فواید برگ و آب کرفس برای تناسب اندام خوب بوده است.

کرفس کوهی چیست؟

کرفس کوهی که به نام کلوس یا کرفس بختیاری شناخته می شود گیاهی وحشی است که در فصل بهار می روید که به رنگ سبز مایل به زرد است .

خواص کرفس کوهی:

کرفس کوهی خواص بسیاری را برای بدن دارد از جمله:

بارداری،شیردهی،لاغری و پوست صورت بسیار مفید است.

خواص کرفس کوهی برای پوست صورت:

جوان سازی پوست صورت

مقادیر بالای آنتی اکسیدان و ویتامین C موجب جوانی پوست می شود و چین و چروک های پوست از بین می رود.

۲-درمان زخم پوستی:

کرفس کوهی برای درمان سریع تر زخم های پوستی به کار می رود که اینکار در طب سنتی رایج بوده است.

فواید دارویی و درمان کرفس کوهی:

۳-لاغری و کاهش وزن:

نوشیدن ییک لیوان آب کرفس کوهی به همراه لیمو ترش به لاغری کمک می کند .

۴-دیابت و قند خون:

کرفس خواص ضد التهابی دارد و مصرف آن می تواند با کاهش حساسیت ها انسولین به کاهش افراد قند خون کمک کند.

۵-فشار خون:

کرفس به دلیل داشتن منیزیم،فسفر،ویتامین های گروه B در کاهش فشار خون و کاهش وزن بسیار مفید بوده است.

۶-از التهاب جلوگیری می کند:

این سبزی سرشار از فلاونول هاست که از التهاب جلوگیری می کند .آب کرفس یا عصاره ی کرفس فعالیت بعضی از پروتئین ها را کاهش می دهد.

۷-خطر ابتلا به سرطان را می کاهد:

به دلیل بودن مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان کرفس از ابتلای افراد به سرطان جلوگیری می کند.

۸-سلامت عروق و قلب را بهبود می بخشد:

کرفس تنها گیاهی است که از بالا رفتن فشار خون جلوگیری می کند و می تواند برای سلامتی عروق و قلب مفید باشد.

۹-جلوی از دست دادن حافظه را می گیرد:

یکی دیگر از خواص کرفس جلوی از دست دادن حافظه است مصرف کرفس فقط با بالا رفتن سن این امکان وجود دارد که ایین اتفاق بیافتد.

به هضم غذا ممکن است کمک کند:

کرفس به دلیل خواصی که دارد می تواند به دستگاه گوارشی کمک کند و می تواند به هضم غذا کمک کند.

۱۰-به درمان آسم ممکن است کمک کند:

تخم کرفس خواص ضد قارچی و ضد باکتری دارد و به همین دلیل به درمان درد آسم می تواند کمک کند.

۱۱-سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند:

کرفس حاوی ویتامین C است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند .آنتی اکسیدان های موجود در کرفس برای درمان این نوع درد مفید است.

۱۲-سنگ کلیه را درمان می کند:

درمان سنگ کلیه یکی از خواص کرفس است با مصرف روغن لوتئولین می توانید این درد را درمان می کند.