برای گرم کردن طبع مرغ بهتر چاشنی فلفل و زنجبیل بزنین. برای شیر ،زعفران بهش اضافه کنین . برای ماست ،فلفل سیاه و نعنا اضافه کنید. پنیر سیاهدانه بهترین پیشنهاده. ماهی رو با استفاده از فلفل سیاه و جعفری طبعش رو برگردونید. شلغم هم با فلفل سیاه مزاجش را معتدل کنید.