پزشکی تغذیه مضرات تخم مرغ؟ تخم مرغ را نپخته ،نیم پز(عسلی )نخورید و به کودکان هم ندهید. ممکن است میکروب سالمونلا در تخم مرغ نپخته و عسلی وجود داشته باشد .این میکروب می تواند سبب مسمومیت و حتی مرگ کودکان شود. (زرده تخم مرغ باید کاملا پخته شود).