خواص دارچین چیست؟

دارچین یکی از ادویه های خوش بو و خوش طعمی است که مردم برای به دست آوردن آن ارزش زیادی قائل اند .

دارچین به چند دسته تقسیم می شود؟

۱-کاسیا

۲-سیلان

دارچین کاسیا 

دارچین کاسیا یا دارچین هندی که ما از فروشگاه ها و عطاری ها  تهیه نموده و قیمت آن ارزان تر است.

دارچین سیلان که از کشورهای إمریکایی و اروپایی می توان پیدا کرد و قیمت بسیار گران است.

مهم ترین خواص دارچین:

۱-کنترل قند خون

این ادویه به مقاومت بدن  به انسولین ها کمک می کند و برای درمان دیابت بسیار مفید بوده است.

۲- درمان آلزایمر:

مطالعات و تحقیقات نشان داده است که عصاره دارچین می تواند به پیشگیری از آلزایمر کمک کند و تاثیرگذار باشد. دو ترکیب موجود در آن، بنام اپیکاتچین و سینامالدهاید

، ممکن است به مبارزه با از دست دادن حافظه کمک کند و همچنین از رشد رشته ای در سلول های مغزی که عامل آلزایمر هستند، جلوگیری می کند.

۳-کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید:

دارچین می تواند به طور غیر مستقیم قند و چربی بدن را کنترل کند و یا حنی کاهش دهد.مصرف  دارچین با کاهش سطح کلسترول بد به نام LDL و تری گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب به نام HDL همراه است.

۴-جلوگیری از عفونت و ورود میکروب ها؟

یکی از مزایای دارچین جلوگیری از عفونت در برابر داروهاست .به دلیل خواص ضد باکتری،ضد قارچی،ضد ویروسی،ضد عفونی که دارد در درمان های عفونی داخلی یا خارجی استفاده می شود.و از ورود میکروب ها در مثانه جلوگیری می کند.

۵-تقویت عملکرد بدن:

دارچین به وضوح به هوشیاری روانی بدن کمک می کند برای بهتر شدن فعالیت مغز این ادویه را ببویید .عطر آن می تواند عملکرد شناختی را بهبود یابد.

۶- بهبود گردش خون:

این ادویه به بهبود گردش خون کمک می کند که با افزایش گردش خون درد از بدن کاهش می یابد .گردش خون خوب باعث افزگسترش اکسیژن به بدن میی شود.

۷-پیشگیری از بیماری های قلبی:

دارچین به دلیل خواصی که دارد می تواند از قلب و شریان های اطراف آن محافظت کند.

۸-جلوگیری از سرطان:

دارچین می تواند جلوی رشد سلول های سرطانی را بگیرد .وقتی که دارچین را به طور منظم در برنامه رژیم غذایی خود قرار دهید می توانید سرطان را کاهش داده و از ورود آن به بدنتان جلوگیری کنید.

۹-تسکین دردهای عضلانی:

دارچین به دلیل خواص ضد التهابی که دارد می تواند از سفتی و سختی ماهیچه ها و مفاصل محافظت کند و دارچین به ورزشکاران و افراد مبتلا به آرتریت توصیه می شود.

۱۰-تغذیه با شیر مادر:

 دارچین می تواند در ترشح سالم شیر مادر تاثیر گذار باشد و می تواند به تخلییه ادرار کمک کند.

۱۱-حفظ سلامت دهان و دندان ها:

 دارچین در مبارزه با باکتری هایی که در میکروفلورای وجود دارد از پوسیدگی دهان و دندان ها و لثه ها جلوگیری می کند و باعث خوشبو شدن دهان می شود.

۱۲- کنترل و دفع حشرات:

دارچین می تواند بسیاری از حشرات را دفع کند و شما می توانید تکه ای دارچین در خانه باعث می شود که هیچ حشره ای وارد حریم شخصی تان نشود.

۱۳-درمان دندان درد:

۵ قاشق چای خوری عسل را ببا یک قاشق مربا خوریی پودر دارچین را روی قسمت درد بگذارید و این کار را دو الی سه روز انجام دهید تا از درد دندان خلاص شوید.

۱۴-خوش بو کننده نفس:

اگر از بوی بد دهان خود رنج می برید دارچین مصرف کنید

۱۵-جلوگیری از چین و چروک پوست:

خورشید باعث تولید کلیکاسیون می شود که چروک شدن را حاصل می نماید.عصاره دارچین تولید این ماده را کاهش می دهد.

۱۶-مدیریت و کنترل وزن:

 مصرف منظم دارچین می تواند کلسترول و میزان قند خون را کنترل کرده و قادر است بهمتابولیزه کردن کربو هیدرات ها و سوزاندن چربی ها است

۱۷-کاهش اضطراب و استرس:

افرادی که از  اضطراب و استرس  رنج می برند می توانند چای دارچین مصرف کرده که دیگر اضطراب و استرس به سراغشان نیاید.

۱۸-افزایش میل جنسی:

مصرف منظم و کنترل شده دارچین می تواند میل جنسی را در زنان و مردان افزایش دهد.

۱۹-درمان اگزما:

یک قاشق دارچین با عسل بر روی پوست می تواند اگزما را کاهش دهد.

۲۰-کاهش کلسترول بد خون:

امروزه مردم غذاهای مختلفی مصرف می کنند که چرب است و دارای کلسترول و چربی های ناسالم است که با گذشت زمان منجر به بیماری های قلبی و عروقی می شود . دارچین می تواند کلسسترول ید را کاهش دهد و از التهاب بافت های خارجی جلوگیری کند.