کینوا چه خواصی دارد؟

کینوا یکی از خوراکی های سر شار از پروتئین است .

به اندازه برنج پر کاربرد است و به تنهایی یا در غذا مورد استفاده قرار می گیرد و خیلی خوشمزه است.

این غله یکی از معروف ترین غذا های سالم دنیا است.

گلوتن ندارد ،جزء خوراکی های سرشار از فیبر است و همه ی انواع آمینواسید را دارا است .

کینوا همچنین سرشار از منیزیم،ویتامین های گروه B،آهن، کلسیم،پتاسیم، فسفر،ویتامین E و انواع آنتی اکسیدان های مفید است.

کمک به کاهش قند خون ،کاهش وزن ،کاهش کلسترول خون می باشد.

رژیم های امروزی باعث شده اند که بسیاری از مردم به کمبود ویتامین و مواد معدنی دچار شوند.این مسئله به خصوص برای برخی مواد معدنی مانند منیزیم،پتاسیم،روی و آهن صدق می کند.

جالب است بدانید کینوا مقدار زیادی از همه ی مواد معدنی خصوصاً منیزیم را دارا است.