![](https://imdb2.ir/wp-content/uploads/2020/12/دستور-پخت-ساراواک-لاکسا-از-مالزی؛-مجموعه-آشپزی-ملل-در-780x470-1.jpg)
ساراواک لاکسا چیست؟ لاکسا، نوعی سوپ نودل متداول در شبهجزیره مالایا است که ترکیبی از آشپزی چینی و آشپزی مالایایی به شمار میآید. این غذا از نودل برنج یا رشتهفرنگی و گوشت مرغ، میگو یا ماهی، شیر نارگیل بههمراه ادویههای تند از جمله سس بسیار تند قرمز به نام «سامبال» (Sambal) و تمبر هندی، تشکیل میشود. […]