Home Archive by category آشپزی (Page 6)
آشپزی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دستور پخت منعطف کوکی‌ها باعث شده که به توان از مواد مختلفی برای تزیین و طعم دهی به آن استفاده کرد. در اینجا یکی از ساده‌ترین دستورات پخت کوکی آورده شده است که از شکلات چیپسی به عنوان یک طعم دهنده لذت بخش درون کوکی و هم چنین شکر‌های […]
آشپزی
طرز تهیه دسر پاناکوتا (Panna cotta) یک دستور دسر ذاتاً ایتالیایی است. پاناکوتا را می‌توان جزو دسته‌ی پودینگ‌ها دانست. این دسر محبوب عمر چندانی ندارد و احتمالاً باید تولد آن را حول‌وحوش ۱۹۶۰ میلادی جست‌وجو کرد؛ چون در کتاب‌های آشپزی قبل از این تاریخ نامی از این دسر دیده نمی‌شود. این دسر پرطرفدار این روزها به‌شکل […]
آشپزی
روش پخت کدو حلوایی مرحله به مرحله کدو حلوایی خیلی مفید و مملو از مواد مغذیه و تو آشپزی هم کاربردهای زیادی داره و میتونیم انواع غذا، دسر و پیش غذاهای لذیذ رو باهاش درست کنیم. فقط کافیه بدونیم که چطور میتونیم کدو حلوایی رو به بهترین… کدو حلوایی خیلی مفید و مملو از مواد […]
آشپزی پزشکی
همه چیز درباره روغن خراطین روغن خراطین از سالهای دور در طب سنتی آسیا و اروپا ،به عنوان بهترین روش درمان طبیعی برای بزرگ کردن سایز اندام های مختلف بدن مورد استفاده قرار می گرفت. در طب سنتی از روغن خراطین به عنوان جایگزینی مناسب برای تمام کرم های شیمیایی ، بوتاکس و جراحی در جهت افزایش رشد و حجم موضعی […]
آشپزی
طرز تهیه شیرینی رولت: مواد لازم برای رولت: تخم مرغ ۳ عدد  شکر ۹۰ گرم آرد  ۹۰ گرم  وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری  بکینگ پودر  ۱/۴ قاشق چایخوری  عسل ۱ قاشق سوپخوری  آبجوش ۱ قاشق سوپخوری   طرز تهیه شیرینی رولت: ابتدا زرده و سفیده را جدا کنید و سفیده ها را با همزن بزنید تا […]
آشپزی
  چیز کیک یخچالی دسری ساده و بدون پخت است که می‌تواند برای کودکان بسیار جذاب و مفید باشد. اگر علاقه‌مند به تهیه کیکی آسان و خوشمزه هستید، این دستور را امتحان کنید. به گزارش همشهری آنلاین، چیز کیک یخچالی دسری ساده و بدون پخت است که می‌تواند برای کودکان بسیار جذاب و مفید باشد. […]
آشپزی
سالاد تن ماهی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و بسیار پر طرفدار ایرانی است که می توانید آنرا به عنوان پیش غذا یا به عنوان یک وعده غذای سبک سرو کنید. این سالاد در مناطق مختلف کشور با مواد مختلفی تهیه می شود. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای […]
آشپزی
غذاهای دریایی که از مواد اولیۀ تازه تهیه می‌شوند، منبع بسیار غنی از مواد معدنی، پروتئین باکیفیت و ویتامین‌ها هستند. شما با مصرف غذاهای دریایی تهیه شده از ماهی و میگوی تازه، می‌توانید خطر ابتلا به بیماری‌های شایع را تا حد بالایی کاهش دهید و یک زندگی سالم را تجربه کنید. ما در این بخش […]
آشپزی
مواد لازم برای ۱۰ نفر  آناناس حلقه‌ شده ۴ عدد کمپوت میوه ‌استوایی ۸۰ گرم پودر ژلاتین  ۱قاشق چایخوری شکر  ۱ قاشق سوپخوری آب آناناس ۸۰ میلی‌لیتر(یک‌سوم پیمانه) مارمالاد زردآلو ۲-۳ قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته  ۲۸۰ گرم اسانس نارگیل ۳ قطره کمپوت میوه استوایی (خرد کرده) ۱۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱ قاشق سوپخوری آب […]
آشپزی
ساراواک لاکسا چیست؟ لاکسا، نوعی سوپ نودل متداول در شبه‌جزیره مالایا است که ترکیبی از آشپزی چینی و آشپزی مالایایی به شمار می‌آید. این غذا از نودل برنج یا رشته‌فرنگی و گوشت مرغ، میگو یا ماهی، شیر نارگیل به‌همراه ادویه‌های تند از جمله سس بسیار تند قرمز به نام «سامبال» (Sambal) و تمبر هندی، تشکیل ‌می‌شود. […]